Cervecerías

Es muy habitual quedar en sitios donde el sevillano únicamente bebe cervezas, normalmente de pie y en plena calle. Suele pedir la cerveza muy fría, con un dedo de espuma -normalmente de la marca Cruzcampo- y toma para acompañar olivas (aceitunas) o chochitos (altramuces) para distraer el hambre. Los altramuces son una leguminosa redondeada que se toma sin la gruesa piel que la cubre, el proceso de consumo consiste en morder el extremo en pico y desgarrar esa punta, luego con dos dedos se coloca el chochito en dirección a la boca y se oprime con dos dedos, saliendo disparado y desechando la piel. Tiene poco sabor, pero es refrescante y distraído.
Muy tradicionales son Casa Vizcaino (calle Feria 27) Bar El Tremendo (calle San Felipe 13) Cervecería Coronado (Juan del Castillo 2) Bodega los soportales (plaza del Salvador 2), bar Jota Luis Montoto 52.